czwartek, 12 stycznia 2012

Omlet biszkoptowy

Aby przygotować omlet szperamy w lodówce, półkach kuchennych oraz w szafkach z przyprawami, przygotowując składniki z poniższej listy:
  • 2 jajka, łyżka mąki, łyżka masła, sól
Składniki gotowe? Możemy zaczynać pichcić:

Białka ubić, dodać żółtka, mąkę, szczyptę soli, wymieszać. Smażyć omlety na 2 małych patelniach na maśle pod przykryciem, na małym ogniu z dwóch stron.

czwartek, 5 stycznia 2012

Omlet hawajski

Aby przygotować omlet szperamy w lodówce, półkach kuchennych oraz w szafkach z przyprawami, przygotowując składniki z poniższej listy:
  • 2 jajka, łyżka mleka, 2 plastry szynki, 4 dkg sera żółtego, plaster ananasa, masło, pieprz, sól


Składniki gotowe? Możemy zaczynać pichcić:

Ananasa i szynkę pokroić w paski. Jajka wymieszać z mlekiem, doprawić pieprzem i solą, wlać na patelnię na rozgrzany tłuszcz. Gdy się od spodu podsmaży nałożyć szynkę i ananasa, posypać startym żółtym serem, zawinąć łopatką oba brzegi do środka, włożyć do piekarnika i zapiec.