Aby przygotować kutię szperamy w lodówce, półkach kuchennych oraz w szafkach z przyprawami, przygotowując składniki z poniższej listy:
- 1 szklanka pszenicy, 1 szklanka maku, 1 szklanka mleka, pół szklanki miodu, pół szklanki cukru pudru, skórka z cytryny, 4 łyżki rodzynek, 20 dkg orzechów
Składniki gotowe? Możemy zaczynać pichcić:
Pszenicę zalać wodą i zostawić na noc, potem zagotować trzy razy odcedzając wodę, ponownie zalać wodą i ugotować do miękkości. Mak zalać wrzącym mlekiem, gotować na wolnym ogniu do miękkości, odcedzić, zmielić, połączyć z bakaliami, cukrem i pszenicą. Doprawić skórką startą z cytryny - schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz