Aby przygotować kotlety z jajek szperamy w lodówce, półkach kuchennych oraz w szafkach z przyprawami, przygotowując składniki z poniższej listy:
- 5 jajek, sucha bułka, natka pietruszki, bułka tarta, tłuszcz, pieprz i sól
Składniki gotowe? Możemy zaczynać pichcić:
4 jajka ugotować na twardo, cebulę drobno posiekać, podsmażyć. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, zmielić z jajkami. Dodać surowe jajko, posiekaną natkę pietruszki, doprawić i wszystko dobrze wymieszać. Z masy uformować owalne kotlety, obtoczyć w bułce tartej, i usmażyć na gorącym tłuszczu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz