Wino grzane na sposób kresowy

Aby przygotować grzane wino szperamy w lodówce, półkach kuchennych oraz w szafkach z przyprawami, przygotowując składniki z poniższej listy:

• szklanka białego wina wytrawnego lub półwytrawnego, 2 żółtka, 3 łyżki cukru, połówka laski wanilii, cytryna

 Składniki gotowe? Możemy zaczynać pichcić:

Wino zagotować z przekrojoną wzdłuż wanilią uważając, aby nie wykipiało. Utrzeć dokładnie żółtka z cukrem i powoli wlewać gorące wino. Podawać w szklaneczkach z grubego szkła - na wierzch każdej kłaść połówkę plasterka cytryny ze skórką. Doskonale nadaje się na zimne i pochmurne wieczory :)