Szewska uczta ziemniaczana :)

Aby przygotować ziemniaczaną ucztę szperamy w lodówce, półkach kuchennych oraz w szafkach z przyprawami, przygotowując składniki z poniższej listy:

• ziemniaki, świeża lub wędzona słonina, 2-3 cebule, sól i pieprz

Składniki gotowe? Możemy zaczynać pichcić:

Ziemniaki wyszorować szczotką w wodzie, opłukać i bardzo cienko obrać - pokroić w cienkie plasterki. Słoninę i cebulę drobno pokroić. W naczyniu układać grubymi warstwami pokrojone ziemniaki, przekładając je słoniną i cebulą. Każdą warstwę posypywać solą i pieprzem.

Na wierzchu ułożyć resztę ziemniaków, nalać 1/2 szklanki wody, nakryć naczynie szczelną pokrywką, zagotować raz na silnym ogniu i wstawić do gorącego piekarnika. Podawać z surowym kiszonym ogórkiem lub surówką z jarzyn.

Smacznej uczty :o)